Påsk på Bosjökloster 101

Kom och fira en riktig dansk/skånsk påsk med oss på Bosjökloster 101 Bistro & Bar!

Vi dekorerar upp hela restaurangen enligt danska påsktraditioner, med massor av påskliljor och annat skoj!

Därefter dukar vi upp en härlig påskbuffé med:

Senapssill, currysill, stekt strömmingfilé i ättiksmarinad, löksill, påsksill, ägghalvor med kräftstjärtar, vildfångad nordsjölax med äggröra, Pernodgravad lax med hovmästarsås, varmrökt lax med dillsås.

Kallrökt lammfiol med pepparotsvisp.

Rökt grågåsbröst med senapsås.

Dansk Flæskesteg med hemmalagad rödkål.

Danska stekta frikadeller på kalv från Simonsgården, med hemlagad pressgurka.

BBQ-rökta lammrevben.

Ört Stekta lammfiol med rotfruktsgratäng.

Pankopanerade spättafiléer.

3 olika sorters ost, inklusive ”Gamle Ole”.

Välj mellan två sittningar: 12:00-14:00 eller 14:30-17:00

Pris 375kr per person, inklusive kaffe och kakbord.

Barn upp till 12 år 100kr.

Det går även bra att hämta hem vårt Påskbord. Maila oss då på boka@bosjokloster101.com